Seit
Generationen wird auf dem Quadenhof Korn gebrannt. Die
uns bekannten Ursprünge liegen vermutlich im 15.
Jahrhundert. Neben dem traditionellen Gutsbetrieb
wurde auch eine Kornbrennerei betrieben, die
urkundlich erstmals 1881 erwähnt wird. Vermutet wird
aber, dass die Anfänge weiter zurück reichen.